6月15日下午，陜西高校后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會工作會議在我校后勤服務(wù)集團會議室召開。陜西高校后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會秘書長宋曉平及西北大學、西北農(nóng)林大學、長安大學、西安建筑科技大學、陜西交通職業(yè)技術(shù)學院等6所高校伙專會主任單位及副主任單位餐飲工作主要負責人參加會議。后勤服務(wù)集團副總經(jīng)理段新廣主持會議。

后勤服務(wù)集團總經(jīng)理周文濤向出席會議的全體代表表示誠摯歡迎，并簡要介紹了我校的基本情況和食堂運營情況?；飳貢L宋曉平向與會代表宣讀了《陜西省審計廳關(guān)于加強省屬高校后勤食堂管理的意見》，通報了2019年陜西省審計廳對高校飲食的審計情況，對存在的問題進行歸類，要求高校進一步加強規(guī)范管理和改進工作。

會上，各與會單位圍繞2019年陜西省審計廳對部分省屬高校在本次審計工作中列出的關(guān)于學校后勤食堂的制度落實、大宗物資采購、出入庫管理等9個主要問題進行深入探討、綜合研判，逐條回復。

會后，在后勤服務(wù)集團總經(jīng)理助理、飲食服務(wù)中心主任馬玉清等陪同下，與會代表參觀了我校學生食堂，各代表對我校食堂能夠嚴格按照教育部、省教育廳關(guān)于高校食堂工作的要求，大力推行“明廚亮灶”、“全覆蓋式智能監(jiān)控系統(tǒng)”以及食品安全科學規(guī)范管理方面的多項舉措，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理制度，原材料的集中采購，實行索證制度等規(guī)范管理給予肯定。

（核稿：周文濤  編輯：雷超）